Cafe Express 是德州獨有的餐廳，提供沙拉、咖啡、牛排、甜點、三明治、pasta 等美式食物，很多公司行號都喜歡訂購這家餐廳的食物，然後買回公司大家ㄧ起享用，我想也許是價格不貴，而且食物又不錯吃的原因吧！
這家點菜的方式有點像似速食店，首先先到櫃檯點菜，點完之後店員會給你一個震動且會亮燈的機器(這個機器我在台灣的伯朗咖啡也有看到過)，接下來你就可以找座位坐下，等待你的機器震動後就可以到櫃檯拿回你點的食物，在等待的同時可以到吧檯拿一些免費餅乾及麵包棒來吃先塞塞牙縫。這樣的過程簡單方便而且因為沒有人服務，所以也不用付小費啦！
整體而言，環境整潔、舒服且寬敞，東西也蠻好吃的，而且價格也不算貴喔！
我們點了：
Cremay Chicken Salad Sandwich $6.99
Pasta Capri $9.79
Cafe Express http://www.cafe-express.com/
by Amber
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