這是第二次來吃美福大飯店彩匯自助餐了，依然覺得甜點印象比較深刻。
五年前來吃沒有分平日和假日價格，現在有分了。
我們是假日中午來吃 $1800 +10％，101 公分~130 公分者半價，貝貝身高多出一咪咪，但結帳人員還是好心的只收半價。
既然是牛肉起家的集團，那第一輪就來先喝現沖和牛清湯。
一碗湯一片牛肉，果然肉嫩鮮美，湯頭也好喝。
其他料理大致分為沙拉、日式、海鮮、印度、水果、甜點。
樣式不算非常多，但口味上都還不錯。
推薦：
羊小排：很嫩不乾柴，不用加醬就有味道了。
炙燒霜降牛握壽司：點餐才炙燒，焦香的霜降牛好吃啊！
爐烤牛排：一般在自助餐看到這種大塊切片牛肉，我很少會去吃。因為要不就乾澀要不就太生。但想說美福牛肉應該不一樣，又剛好整塊完整牛肉剛上桌，所以就切了一點試試看。看似紅紅的肉，吃起來意外沒有很生沒有腥味，即使外層邊邊也不會老，還算不錯。
熟成 21 牛肉麵：牛腱吃起很夠軟爛，還不錯吃，但是紅燒湯頭很普通。
宮保剝皮辣椒鮑魚雞：敢吃辣的這道必點！這是現煮的，是我當天最驚艷覺得最好吃的料理了。味道很香、辣度小辣，鮑魚和雞肉都很嫩。
冰淇淋有哈根達斯和莫凡彼兩種品牌。沒有甜筒喔！
甜點小巧玲瓏、精緻可愛，而且我拿的幾款都好吃耶！喜歡美福的甜點。
台北美福大飯店 https://www.grandmayfull.com/dining/palette
by Amber
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