Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

這家墨西哥餐廳開了很多年，但小阿姨、小姨丈直到今年才去吃吃看，結果一吃小姨丈就愛上這家了，所以趁著我們到 Houston 時帶我們去吃，想說回台灣後就很難吃到墨西哥料理啦！
 
一進到店裡就好有墨西哥風格，不管是擺飾或是音樂都很道地，所以我還沒坐下就已經喜歡這家店了。老樣子一坐下就先送上一盤溫熱的玉米片配上莎莎醬，一吃就停不了嘴，等主菜送上來時肚子都先飽一半了。我們點了 Fajitas 附有肉、飯、菜、醬、餅，這家的 tortilla (墨西哥餅皮) 非常好吃，不僅有層次而且很 Q，不像超市買的不夠 Q，小阿姨說她看過墨西哥人做餅皮，過程可是非常的繁複呢！
 

在 Austin 的 Mount Bonnel 附近有家有名的 BBQ 叫做 The Country Line，之前經過因為肚子不餓所以沒吃到，這次剛好有經過而且是午餐時間，終於有機會吃到啦！
聽朋友的建議，Brad 點了一份 Country Style $19.99，這是吃到飽的形式，包含飲料、三種肉類、馬鈴薯沙拉、高麗菜沙拉及以豆尼。而我選 Peppered Turkey Breast Platter $8.99，這份餐點也是含有馬鈴薯沙拉、高麗菜沙拉及以豆尼，另外還附麵包。由於 Brad 偏愛吃肉、食量又大，所以總共吃了兩份 Chicken、兩份 Extra Lean Brisket、三份 Beef Ribs，這樣吃應該有回本吧！我覺得最好吃的是 Beef Ribs，雖然很大根吃起來不方便，可是味道很好吃起來很過癮呢！Extra Lean Brisket 是切片的豬肉，吃起來很嫩。Chicken 一次是給半隻烤雞，肉質有點像是土雞，但是較沒味道。
總體而言算是一家還不錯吃的 BBQ 店囉！
The Country Line http://www.countyline.com/
by Amber

Salt Grass 是一家牛排館，價格不是太貴但東西卻蠻好吃的喔，而且服務生會一一介紹牛排的部位並推薦要吃幾分熟。
中午有提供 special 價格較便宜，飲料送上來的時候會直接給另外一大瓶由客人自行添加，麵包是黑麥麵包蠻好吃的，主餐附有湯或是沙拉。
Baked Potato Soup：料很多並灑上起士，很好喝
Caesar Salad：有點酸而且鹹

我們在美國吃過三家美式 buffet，Golden Corral 是最好吃的，環境乾淨、食物新鮮、服務態度好，而且價格也都是 $10 左右。
食物依造各種不同類別放在不同的吧檯裡，所以可以一目暸然的直衝沙拉、肉類、熱食、水果或甜點區域。我真的很想把每一個吧檯裡的食物照出來和大家分享，但是，由於我臉皮不夠厚，實在不敢明目張膽的近距離照，深怕被店員誤認為是商業間諜，所以，只照了一張甜點區，不好意思囉...
當我們坐下後服務生會送上熱騰騰剛烤好的麵包，看似只是餐包，但其實吃起來有麵粉本身的甜味，塗上奶油後更是好吃。自從到美國後，只要吃麵包我都會塗上厚厚的奶油，在台灣就算我多麼想吃也只敢塗一點點意思意思，因為奶油可是肥胖的來源呢！但是來到美國後我實在無法抗拒麵包加奶油的魔力、甜點更是不在話下(我本身就愛甜點啦)，Brad 說那是因為在這裡我沒有體重計，也就不知道體重有多重，所以就大膽的吃。而在台灣，我可是會天天量體重的，只要胖一、二公斤，我心情就會不好。唉...希望我回台灣時，大家千萬不要對我說，ㄟ...你變胖囉！
這家的服務生都很盡責，會不斷的送上乾淨盤子讓我們拿新食物，當然也會把用過的收走，就連飲料也會幫我們 refill 後再送回來。

Cafe Express 是德州獨有的餐廳，提供沙拉、咖啡、牛排、甜點、三明治、pasta 等美式食物，很多公司行號都喜歡訂購這家餐廳的食物，然後買回公司大家ㄧ起享用，我想也許是價格不貴，而且食物又不錯吃的原因吧！
這家點菜的方式有點像似速食店，首先先到櫃檯點菜，點完之後店員會給你一個震動且會亮燈的機器(這個機器我在台灣的伯朗咖啡也有看到過)，接下來你就可以找座位坐下，等待你的機器震動後就可以到櫃檯拿回你點的食物，在等待的同時可以到吧檯拿一些免費餅乾及麵包棒來吃先塞塞牙縫。這樣的過程簡單方便而且因為沒有人服務，所以也不用付小費啦！
整體而言，環境整潔、舒服且寬敞，東西也蠻好吃的，而且價格也不算貴喔！
我們點了：

我知道在美國吃泰式料理不是一個明智的選擇，介紹泰式料理似乎更沒有說服力。但是美式食物、中式食物吃久了，就會想換換口味，所以當 Brad 提議要帶我去吃我偏愛的酸酸辣辣料理時，著時令我吃驚了一下，因為他不喜歡吃酸辣的食物，不過，他說就當做這一餐是我的聖誕禮物吧！因為再過 3 天就是聖誕節啦！
Tony Thai Restaurant 位於 China Town，至於為何泰式餐廳開在中國城，我就不得而知啦！原本我們只打算點三樣菜，還擔心會吃不完，但看完 menu 後，Brad 就說再加一道菜吧，畢竟民以食為天嘛，而且吃不完還能打包啊！所以我們總共點了3菜1湯，還有一杯泰式奶茶。其中我最推薦的是涼半青木瓜絲，裡面除了放基本的青木瓜絲、蝦米、花生、蕃茄、高麗菜，還放了生的蟹腳，所以吃起來還有海鮮的味道，非常的爽口、下飯。另外，海鮮酸辣湯也不錯喝，香料沒有放太多，味道就不會太過濃郁。所以，今天我吃了比平常還要多的白飯，連 Brad 都很意外呢！因為我不是很喜歡吃米飯的。
今天這一餐，我們兩人吃的肚子飽飽，而且心滿意足(因為不是很辣，所以 Brad 也吃的很多)，雖然不是太便宜，但是過節嘛... 再次感謝 Brad 送的聖誕禮物囉！

The Cheesecake Factory 顧名思義就是賣各種口味的 cheesecake，但是它也有賣餐點喔...像是 pizza、salad、pasta、sandwich 等美式料理。

Galleria 這家分店的裝潢很漂亮、氣氛也很溫馨，不過我看過最最最漂亮的分店就是在 Woodland 了。一進到店裡映入眼簾的就是一整櫃的 cheesecake，從原味到藍莓、草莓、焦糖、香蕉、黑巧克力、白巧克力約有二十幾種口味，當下我就決定吃完正餐要來吃一塊蛋糕試試。
在美國餐廳一坐下來首先上的就是飲料，接著就是麵包，它的麵包有黑麥麵包及法式麵包，我只能說黑麥麵包好吃得不得了~~~自然發酵的甜味、外表灑上麥片、內餡鬆軟不硬，是繼 Outback Steakhouse 第二好吃的麵包了。我們總共5 個人一起用餐，共點了4 份不一樣的主食，當主食送上來時我有點傻眼，因為超大一份的，當然它的價格也不便宜，至少都要 $ 15 起跳，而且不含湯、沙拉。不像 Olive Garden 約 $ 11 就有一份主餐且含湯或是沙拉，而且可以無限的吃。四個餐點中，我覺得我點的 pasta 之 Farfalle With Chicken  and  Roasted Garlic 是最好吃的，至於牛排的餐點就還蠻普通的。

Olive Garden 是義大利餐廳，吃披薩及義大利麵的，只要點主食，就附有麵包和湯或沙拉二選一，而且這些都是可以一直 refill 的喔！

由於我發現中餐和晚餐一模一樣的主食，中餐卻比晚餐便宜，只是中餐沒有提供牛肉的料理，但對我們來說影響不大，因為沒有牛肉，還可選擇雞肉及海鮮嘛！
服務生送上每道食物時(不管是湯、沙拉或是主食)，都會問我們要不要加起士，要的話他就現磨起士，加到我們的食物裡，有加的味道非常香，但卻會有點鹹。所以我們第二次 refill 湯及沙拉時就沒加起士，吃起來較清爽。

這是我們第二次吃 Papa John's Pizza 了，還是非常非常的好吃。
第一次吃是在 8 個月前吧！那一次餓到我們實在沒有想到要拍照，這次我們記得囉...順便也寫寫我們的食後心得。
Papa John's Pizza 常常會有特價 pizza。第一次我們是買義大利大批薩，特價 $11.99；這次的優惠活動是 XL 超大批薩任選三種 topping，只要 $12.99。所以，我們就選了義大利香腸、牛肉、蕃茄。
這家披薩料多味美又不貴，而且比 pizza hot 的還好吃，我真擔心回台灣後，我想吃披薩時該怎麼辦阿！

(Picture Fom http://www.top5hub.com/top-5-best-indian-restaurants-in-u-s-and-canada/)  
這是一家印度餐廳，中午有吃到飽 $8.95，很適合我們這種不內行的外國人去吃，可免去點菜的困擾，就可享用到多種菜餚。但是，晚上就沒有吃到飽，必須用點菜的囉！