因公之因品嚐到由香港主廚雷啟裕領軍的新派粵菜，以創新、精緻的擺盤和融合異國風味的經典粵菜聞名。
道道擺盤吸睛、口味新穎，顛覆中菜之色香味，擁有創意與傳統的結合。
第一次吃完之後三個月，因為公司春酒又吃了一次，可惜菜色還沒換，要到四月才換新菜色。
總廚午間套餐 $1388
輕盈小紫瓶
開胃火龍果汁，顏色很美。可惜量太少了。
山海奇緣
炸芋頭絲和地瓜絲，再撒上櫻花蝦和花生。
不能說的秘密
很好吃的紅燒肉。
陳皮Gin水蛋海鮮餃
這道菜的特色在於一罐陳皮香水，可以噴在食物上，聞的到陳皮味，但吃不出來味道。
千千牛肝蕈雞肉酥
這道外皮超級酥脆很好吃，千千應該是炸麵線吧！
星夜芥麼厲害
吸睛的一幅畫呈現在每個人的面前。
木薑油千錘百鍊黑叉燒
好吃的叉燒肉，雖然有點油有點鹹，但很嫩很入味，一點都不像燒臘店的口感。
懷舊街邊碗仔翅
上這一碗的同時也會提供三種調味料，胡椒粉、紅醋和麻油，我覺得三種都要加，且紅醋要加的多酸酸的才好吃。
椒鹽8/888蝦
這是一種大蝦裹小蝦的概念，在明蝦上裹得許多櫻花蝦一起炸，吃起來蝦酥脆。
大紅袍碧綠炒鳳片
宮保雞肉片加上炸過的茶葉片。雞肉片非常的嫩。辣度第一次吃沒那麼辣，第二次吃較辣。
鮑汁薑蔥肉絲撈粗
這就是炒麵，我個人很喜歡吃，麵不糊又有味道。
焦糖脆脆薑汁撞奶
老實說這套餐吃下來，我最喜歡的就是這道甜點。薑汁味道超濃郁，吃起來又熱呼呼，很得我心。
最後，我個人會想自費去吃嗎？其實不會耶，因為我覺得視覺饗宴大於味覺，我比較重視口味，哈！
by Amber
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