Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

我很少寫吃到飽的食記，因為我不好意思大啦啦的在餐檯前拍照，也不想浪費寶貴的吃飯時間，因為台灣吃到飽幾乎都有限時，1.5 小時吃起來其實有點趕，但這一次一定要記錄一下寒舍艾美酒店探索廚房的吃到飽，因為這間聽說超級難訂位的啊！可是幸運的我們臨時訂位卻吃到囉！

除夕前兩天 Brad 媽提議大年初一中午可吃吃看探索廚房，打去訂位居然有四人位置耶！只是平日午餐已要 $1590，過年還要漲到 $1880 再加一成，但她說過年難得且又訂到位了就吃吧！

探索廚房用餐環境是挑高的，可是桌與桌之間稍嫌擁擠，以致取菜後要回到自己座位不是很好走，不知這樣的情況是不是因為過年才變這樣的？

餐點大致有生飲料區、魚片區、湯點區、熟食區、沙拉區、甜點與水果區。

基本上我吃到的每樣食物都好吃，沒有踩到雷，就連果汁打好裝成一杯杯的也有用塑膠蓋蓋起來，看起來就很乾淨衛生。

下圖右邊是現煎牛排，餐台區還能看到新鮮牛肉，雖然不能現點現煎，但我去的時候剛好師傅都在煎，稍等一下就有熱騰騰又多汁的牛排可吃啦！

日式炸蝦也很不錯，粉與皮不會分離，且沒有油味，蝦也不會小小隻。

我一向不敢吃生魚片，這是 Brad 拿的，他說吃起來還不錯。

帝王蟹味增湯當然要來一碗！帝王蟹肉細又甜，不像有些 buffet 的帝王蟹吃來很無味。湯裡有魚塊和海帶芽，堪稱很豐富的一碗，不過我覺得湯有點鹹。

瑪格莉特披薩也很好吃喔！

沙拉、海鮮都挺新鮮的。

舒芙蕾不是在甜點區拿的，是由服務生送上桌。但強烈建議未吃完時就先跟服務生預訂，雖然他們說不用訂，但因為現烤送上桌速度很慢，如果等他們真的送上桌恐怕也吃不下了。吃完想再吃也可續點喲！

水果種類不少，每樣都很甜。

甜點也都合我的胃口且不會過甜，比君悅的凱菲屋好吃多多囉！

冰淇淋有兩大櫃、有 Häagen-Daz 哈根達斯及 Mövenpick 莫凡彼兩種，每桶都滿滿的不會說空空如也，也不會硬的讓人挖不動。

探索廚房真的蠻好吃的，尤其甜點很多，讓愛吃甜點的我很開心，只是價格真的好貴喔！

寒舍艾美酒店探索廚房  http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2

by Amber