Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

Texas Roadhouse 是一家有特色的牛排店，因為在等待座位時有一大桶剝殼花生可隨意吃，而且花生殼要丟在地上，當然在每張餐桌上也有一小桶花生可以繼續吃。

去年在休士頓過生日，除了壽星有免費的 3 1 冰淇淋可吃，Brad 還偷偷的請了10 幾位同學寫卡片給我，又買了一個維尼氣球來接我下課，再去吃巴西窯烤，然後店家自動自發的送了我一塊巧克力蛋糕，吃起來雖有點甜，但不會像美國蛋糕一樣濕濕軟軟的很難吃，剛好彌補了我想吃台灣蛋糕的慾望。

在美國筆記型電腦可說是我的左右手，除了寫作業要靠它，和家人、朋友、同學聯絡也要靠它，但就在前幾天早上、下午都還可以正常運作，到了晚上鍵盤就不能用，防毒軟體也顯示壞掉，那就想說把防毒軟體刪掉重灌好了，結果移除掉後鍵盤還是不能打字，這時就決定重灌，結果更恐怖的事情發生了...

之前聽同學說用棉花糖 + rice cereal 可以做成美式爆米香，這個點心在美國隨處可見，雖然很脆、很香蠻好吃的，可是卻太甜了。家中剛好有一包棉花糖，直接吃實在不好吃又太甜，所以就發揮實驗精神做做看。之前有用過牛奶、雞蛋放到微坡爐做烤布丁，雖然第一次變成太甜的蛋花湯(因為我沒有任何的量杯，一切都憑感覺放，所以失敗情有可原啦)，但第二次因為有了一次失敗經驗就非常成功囉！由此，我發現我比較喜歡做點心勝過做菜耶，因為步驟簡單又沒有油煙，加上我很喜歡甜點嘛！

Regatta 是西式划船比賽，這項運動可是有列入奧運比賽中的呢！我們在台灣沒親眼見過這種船，所以 Oklahoma 有辦這種比賽就去瞧瞧吧！

We ate Blue Bell flavors:

在台灣從沒下過廚的我，也沒剝過大蒜，我甚至曾說等以後要下廚時一定要去買剝大蒜器，以免剝了會手臭洗不掉。我爸甚至擔心我不會煮菜以後結婚怎麼辦啊？但我一直認為遇到學了就會嘛，果然到了美國以後幾乎餐餐都是自己下廚，只因為為了要省錢，憑著吃過的印象煮出來也不難吃，高難度點的菜就事先問我媽煮法步驟，憑著她口述我煮出來也有個 8 分像，我想也許是因為我媽太會做菜，我爸也會做，所以我從小吃到大，光是用吃的也學會了吧！ 因此也造就了我些許的做菜天分吧！ 但是剝大蒜這項工作我還是不太敢做，常常皮都剝不太乾淨，所以 Brad 也不願意讓我剝。在此要稱讚他一下，因為他真是個稱職的二廚，洗菜、洗米、洗碗、兼打雜都做得相當不錯喔！

Wildlife Expo 是 Oklahoma 一年一度的活動，有射擊、射箭、打靶等美國人所熱愛的戶外活動，有同學去年參加過覺得還蠻好玩的，今年就找我們一塊去，真是太感謝啦！因為這是一個很難得的經驗，以前在台灣從來沒有這麼 "真實" 的玩過耶，雖然軍訓課有打過靶，也在射箭社玩過弓箭，但第一次在戶外玩可是頭一遭呢！而且這還是一個完全免費的活動，停車免費、體驗所有活動也是免費、還貼心的提供很多冰開水供大家喝，真的是一個很棒的活動喔！

學校每個月的最後一個星期四晚上9 點有免費電影提供給學生，只要帶著學生證到 Tinseltown Theater 就可以換票看任何一部電影，這個福利真的很棒耶！

個人很幸運的能來到美國念書，事實上一開始並沒有購車的打算，但直到來到休士頓後發現沒車就像沒腳一樣，哪裡都去不成；或許有些人跟我父母有一樣的疑問，坐公車或是train, light train，不就好了嗎，那是美國東岸才有可能發生的事，或是所謂的大城市像是chicago之類的，不然來到美國其他地方最好還是有購車的打算....就這樣我開始做功課，上網搜尋、詢問身邊有買車的同學們，到底是二手車划算還是新車比較好，畢竟我只是來美國唸書並不是要待上很久的時間，買新車似乎有些浪費，買二手車又怕維修問題，更重要的問題是如果開一開突然車壞掉，停在路邊，我該找誰求救？如果是在Houston，都還有同學幫忙，如果是在開車旅行的途中，那就真的頭大了...在種種因素的考慮下，我做了人生第一次總金額超過新台幣四萬元的決定，買了新車Honda Civic Coupe.....感謝Amber的阿姨與姨丈陪我去看了那麼多次的車，花了不少時間，感恩ㄋㄟ~~雖然已經是一年多前的事了，但還是感謝你們的幫忙..

之前收到 American Eagle 的信，說是只要去試穿一條牛仔褲就送一張電影票，買一條就送兩張，原本我不相信有這麼好康的事，但有同學去試穿真的有換到喔！所以，我和 Brad 想說那就去試試看吧！我們一人拿了兩條牛仔褲試穿，穿起來超合身又好看，只可惜沒特價不能買啊！然後鼓起勇氣到櫃台問說是不是試穿牛仔褲就送電影票，結果店員真的給我們了耶！其實，海報上說試穿一條就送一張，而我們兩個人都試穿了兩條，應該一人要送兩張阿，但是我們想說能一人拿到一張免費的就心滿意足了，所以就不再計較囉！

其實月餅對我的吸引力不大，因為多半的月餅都太甜吃多怕變胖，所以每年我幾乎都只吃棗泥和蓮蓉口味的月餅應應景即可。今年人在美國，中秋節前同學們要上網團購月餅，我和 Brad 好不容易挑出一盒有兩人都想要的口味，結果居然沒貨了，只剩一些我們不想吃的口味，所以就沒訂啦！但這下可好啦...因為吃不到反而引起我想吃的慾望，加上我的家人在台灣居然有星巴克的月餅可吃耶！包裝超美的啦！

為了增進英文會話能力，只要每星期二我和 Brad 有空就會去參加教會為國際學生舉辦的會話課程，學一些實用的生活單字和諺語，當然也是逼自己多說英文啦！畢竟在學校要開口的機會並不多，就算要說也是在討論課業，真正的生活會話幾乎沒有，但真正難的就是生活會話，因為要和不熟的人或是不認識的人聊天，根本就聊不出東西來，尤其我和 Brad 都是內向的人，這對我們來說更難了。

2008 Oklahoma State Fair 持續兩星期展在 Oklahoma City，開幕第一天門票只要 $1，平常可是要 $8，所以我們一定要去湊第一天的熱鬧啦！如果開幕當天沒去成，9/16 星期二也只要 $2，總是好過花 $8 囉！