中秋節時貝貝一直說這天應該烤肉的阿,可是訂不到,所以隔了一週才吃。
這是一家日式燒肉店,店內裝潢就是走日式風格
兩大一小點了奢華套餐 $2480/2人。
前菜:泡菜拼盤
小黃瓜應該是用鹽麴醃製過,貝貝不喜歡這個味道,我覺得吃起來也不夠清爽。
韓國泡菜和蘿蔔偏甜,不夠酸辣,我也不太喜歡。
前菜:醬肉豆腐
冷的嫩豆腐淋上肉燥,吃起來普通。
赤虎招牌沙拉
份量蠻多的,蔬菜新鮮。
薄切牛舌
牛舌要烤七分熟,其實這一點都不薄切了,已算有厚度,吃起來有點 QQ 的,好吃。貝貝吃了兩片呢!
對了,服務生說肉品都有塗上薄薄的調味料,可以直接吃,想要有點變化可以自行沾檸檬汁、味噌醬或燒肉醬。我是喜歡再沾檸檬汁,降低肉的膩度油度。
霜降松阪豬
松阪豬要烤到兩面金黃,吃起來口感會脆、彈牙,我一直都蠻喜歡吃松阪豬的。
蔬菜湯
裡面有一點洋蔥、蛋花、紅蘿蔔,喝起來一般。
白飯
我以為會是越光米,但口感不像,因為吃起來不夠 Q,有點偏軟了。
石鍋拌飯
白飯可以加價 $100 換購石鍋拌飯,可惜醬料也是甜甜的,不合我胃口,跟韓式的不一樣啦!
牛肉拼盤:Prime 牛五花、牛五花、腹肉五花、中落牛五花
烤七分熟就可吃,每片都有厚度,最嫩、最好吃的是 Prime 牛五花、牛五花。
另有一點點蔬菜:南瓜片、洋蔥和鴻喜菇。
豬雞拼盤:雞腿肉、豬五花、豬里肌、豬菲力
雖是豬肉,但沒不老不柴,且沒有豬腥味。
海鮮
大蝦兩隻。
天使滑嫩布丁
左邊這是大人口味的布丁,焦糖是苦甜的,布丁很綿密,我喜歡,但貝貝不愛。
右邊是熱麥茶,可續杯,吃玩燒烤,喝喝麥很順口。
另附有兩杯飲料,點了萊姆蘇打,根本就是氣泡水+檸檬,換個角度想無酸無甜也可解膩啦!
貝貝點了可爾必思,還好不會太甜。
整體來說,肉的品質還不錯也好吃,可是其它附餐除了布丁外,都不太合我胃口。
燒肉的名門-赤虎 @ 信義安和店 https://www.facebook.com/japanakatora2.0/menu/?ref=PROFILE_PLUS_ABOUT_TAB
by Amber