Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、腐皮等配料。湯頭酸辣喝起來很開胃。

第一次吃這家是爸媽帶我去嚐鮮的，那時店家位於艋舺大道上、萬華車站對面，店面小小的，湯頭味道好特別，吃過後會回味。

這次再去吃，店家已搬到龍山寺附近了，店面比較大也較為明亮。

點餐時我說我要小酸小辣，但店員說現在內用湯頭味道都是固定的，要多酸多辣都在桌上自己加。只有外帶，才會幫忙調整口味。

桂林米粉 (牛、乾) $120

幫怕酸辣的 Brad 點了這碗，想說乾的即便湯汁有點點酸辣，沒有熱湯味道就不會那麼明顯。

吃這一碗米粉和配料一定要拌勻，拌勻後米粉會沾附湯汁變成咖啡色，超有味道的很好吃。

螺絲粉 (牛) $130

我點螺絲粉，湯頭味道比以前吃的清淡多了，加了許多酸與辣，但還是覺得不夠，而且吃起來已沒有記憶中的美味了。

整碗份量很多，牛肉也蠻多塊的，但偏硬不是我喜歡的軟嫩口感。

龜苓糕 $50

是 Brad 要點的，吃起來不會苦，倒是有點回甘的感覺。

整體來說，還是好吃，但不知道是我期待太久，還是口味調整變清淡，我覺得還是 N 年前在老店吃的比較好吃。

by Amber