Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

父親節聚餐第二吃來到想嚐試很久卻還沒吃到的 hot 7。

它是王品餐廳集團旗下中的一家，賣的是平價鐵板燒套餐，每到用餐時間都大排長龍，想預約也很難訂，因此一直沒去吃，這次能訂到或許是愈開愈多分店，然後我們又是訂週日中午 11:20，所以才能順利訂到位。

餐廳內部是以木頭色和紅色妝點，又有大片窗戶，中午用餐有自然採光，我喜歡在這樣的光線下用餐。

有別於一般鐵板燒是圍著鐵板桌而坐，這裡是一張張獨立的桌子，如想看師傅表演就看不到啦，除非特別走過去觀看，不過這樣就不會沾著一身油煙味。

套餐 $299 + 10%，有飲品、沙拉、湯品、主食、副食、甜品。

翡翠包種茶

我當日不宜喝冰的，只好點杯熱飲。這杯茶放的是包種茶茶包，味道普通，沒有很香。

芭樂檸檬冰鑽

看名稱就知道是以芭樂和檸檬製成的冰沙，感覺很爽口，而且不會酸，因為怕酸的老媽都沒嚷嚷。

農夫沙拉

看似平淡無奇的沙拉，特色就在碗底的巧克力餅乾製成的土壤，拌著沙拉一起吃，口感脆脆的，一點點甜味，很好吃耶！而且小孩很買單，兩歲的姪子一直要土壤來吃。哈！

白玉苦瓜湯

苦瓜加上雞小腿蒸煮而成的湯，聽說普通。

hot 燒牛肉湯

牛板腱噸的很軟爛，湯頭有著牛肉香，搭著紅、白蘿蔔熬出的甜味，喝起來爽口清甜。

香蒜炙燒牛排 (澳)

選用澳洲肩胛部位，以乾煎方式來料理，7 分熟的牛肉帶點紅卻沒血水，吃起來蠻嫩的，搭配著香蒜片吃很好吃。

嫩煎豚五花

我原本想點香煎櫻桃鴨腿，但店員說會多筋不好嚼，我就改成嫩煎豚五花了。好在這豚五花不會很油且沒有豬肉腥味，外表煎的脆脆的，吃起來有點 Q，沾一點芥末胡椒鹽，好吃耶！

清蒸澎湖小卷 $169

這是加點的，以鐵板清蒸方式來烹煮，雖然很嫩有甜味好吃，但老爸說太貴了......

鮭魚蒸飯+漬物

看介紹這是選用台南 11 號在地好米，吃起來雖不會軟爛，但沒有越光米的 Q。而鮭魚給的有點小氣，所以拌飯吃味道不足。

銅鑼燒

Brad 忘了拍測面，因為內餡是紫番薯，配著現煎的同鑼燒餅皮，很好吃喔！

這兩份是免費送給貝貝和馬馬的銅鑼燒餅皮，佐上巧克力醬。

豆香桂花葛粉

這道是春夏限定，吃的出黃豆粉的味道，但沒吃出桂花味。

這一餐吃下來沒有吃得很飽，也沒有很滿足，東西雖不難吃，但也沒好吃到令人有印象，以 $299 的價格來看覺得 CP 值不高。

hot 7  http://www.hot-7.com/index.html

by Amber