比我年紀還大的茉莉漢堡來自於中美斷交,美軍顧問團撤離台灣後,任職顧問團廚房中的四位廚師決定共同開一家專賣美式漢堡、炸雞、薯條等的餐廳,並以其中一位合夥人 Mary 的名字取為店名:Mary's Hamburger,但不知為何中文翻譯成茉莉漢堡?
總店開在天母中山北路六段,我大學時代曾去吃過,對它只裹著薄薄一層粉的多汁炸雞印象很深,除了漢堡外還有奶昔、咖哩豬排飯等,其實我不懂為何美式店裡有賣咖哩豬排飯,我沒吃過,但聽說還蠻好吃的。
後來有陣子關門不做了,等 2014 年再開張時,店名換成茉莉小吃店。
某週日到內湖麗嬰房特賣會逛逛,原想吃隔壁的覺旅咖啡,但要等 1~1.5 小時,附近又沒得逛,就想到了內湖店的茉莉漢堡,話說假日的內科真的像空城,人不多、停車方便,隨意走走挺舒服的。
就像速食店一樣,櫃檯點餐、付錢,自行找座位,唯一差別就是這裡的服務員會把餐點送上桌。
餐點是單點,另有 A、B、C 三種組合可配成套餐。
牛肉起士漢堡 $115
最傳統的美式漢堡,麵包烤過、牛肉現煎,吃起來帶汁不乾柴,比速食店的好吃,但比不上二百多元的漢堡店。
美式炸雞 (附薯條) $250
這跟我印象中大學時代去吃的炸雞不一樣,以前是像肯德基那樣雞胸、雞腿或是雞翅,但現在變成去骨雞腿,且還切好成條狀,不過,一樣是微微薄粉去炸,吃起來還是很嫩多汁,只是沒有吃炸雞的感覺了,我還是喜歡原本的那樣,吃炸雞就是要用手拿才有吃炸雞的感覺啊!
薯條也是現炸,但不夠粗,我覺得還沒有麥當勞的好吃。
或許現今可吃美式漢堡和炸雞能選擇的店多了,所以就覺得茉莉漢堡吃起來普普,且沒有以前記憶中的味道。下次如果想吃漢堡就不會把它列入考慮啦!
茉莉漢堡
地址:台北市內湖區瑞光路 588 號
電話:02-2659-4665
營業時間:週一~週日 10:30~20:30
by Amber