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台中近期的夯景點─宮原眼科,看眼睛的診所為什麼會有這麼響噹噹還上新聞呢?原來,這裡在日據時期是宮原武雄開設的眼科醫院,戰後改為台中市衛生所,直到 2010 年日出 (DAWNCAKE) 買下這裡,除了繼續販售其產品外,還加賣冰淇淋、珍珠奶茶等,因裝潢別樹一格,又保留原名但卻買食品,造成一股轟動,讓大家都想一探究竟,生意好的不得了,這真是個成功的行銷策略啊!



早上 10 點開始營業,我們就到了,想說這樣可以避開排隊人潮,而且座位少之又少,只在騎樓擺了幾張桌椅而已。果然等我們買完冰淇淋,桌椅全都客滿了,好在有朋友先暫位了。


冰淇淋分四大類:茶、水果、巧克力和眼科配方,總共有 55 種口味。單球 $90,雙球 $150,三球每球 $75,選擇餅杯或是甜筒皆要再加 $20。


茶類冰淇淋有些是台灣茶業製做的,像是東方美人茶、高山烏龍茶,還有閃亮的日子、光陰的故事、跟往事乾杯等名字很特別的口味,只看其名根本無法聯想到味道是什麼呢!



水果口味的冰淇淋多數是以台灣特產的水果為主:愛文芒果、土芒果、土芭樂、甘蔗、荔枝、楊桃等。



巧克力口味則會依巧克力濃度百分比來分類,濃度越高的當然就會越苦。


眼科配方冰淇淋就是以較養生、天然的原料來製做,例如:芝麻、龍眼、擂茶、薑母等。



選完冰淇淋口味、結完帳後就可以來加灑料囉!約有 10 多種,包括不像一般灑料,而像點心的整個鳳梨酥和乳酪蛋糕。



我們有 4 個人,選擇了 3 球,再加餅杯,還可免費加 5 種灑料 (原是 4 種,現在再多送 1 種),總共是 $245。茶類選 "光陰的故事" (鐵觀音、桂花、玫瑰、薄荷 ),水果類選 "黑葉荔枝",巧克力類選 "67% 莊園格拉辛達"。這三球吃起來都不會很甜,"光陰的故事" 算是很清新的味道,吃得出來淡淡茶香和玫瑰味。"黑葉荔枝" 真的有荔枝香,但不是那種合成的味道,算是蠻天然的。"67% 莊園格拉辛達" 則是店家推薦,不會甜膩卻有微微苦味,是 3 球中我最喜歡的。


灑料選了 17 號鳳梨酥、乳酪蛋糕、杏仁蛋白餅、蔓越莓及藍莓、杏仁粒。滿滿的灑料給的不手軟,想吃到冰淇淋還得先吃掉上面的灑料呢!這樣的份量,4 個人吃完後都覺得剛剛好,還好沒有一人點一球,最誇張的是,吃完後飽到沒吃中餐,下午只吃了肉包、豆花和麵線糊,而且都不是一人吃一份喔!就這樣到了晚上才吃正餐,可見這冰淇淋真的很實在。



吃完冰後逛逛商品部,除了有名的鳳梨酥和乳酪蛋糕外,還有茶點、糕餅、巧克力等。內部裝潢有著歐風圖書館氣息,加上聖誕節將近,相關裝飾品也擺設出來點綴,看起來華麗又熱鬧啊!販售的商品也用心包裝成書本或 CD 樣,整整齊齊的放在書櫃裡,送禮真是大方又好看呢!





宮原眼科  http://www.miyahara.com.tw/index.html


by Amber

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