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這是貝貝第三次參加育秀教育基金會之育秀學園的活動了。
一年前也是來中華穀類食品工業技術研究所體驗當廚師，她很喜歡。
這回報名有被選上，學做年節菜色，有燒賣、獅子頭和紅龜粿，除了食材要切、絞肉要攪拌成泥、連燒賣皮都要自己桿喔！學員午餐就吃自己做的餐點。
我們一起聽完老師介紹製作過程，等 10:30 孩子進烹飪教室後就是家長放風機會啦！
這是老師作的真材實料樣品。
這是貝貝做的，她已吃掉一顆獅子頭，燒賣也吃了四五個。
剩下的她分享我們一起吃，燒賣皮我覺得可以再薄一點；獅子頭肉不夠嫩，因為他們沒有加蛋是加板豆腐；紅龜粿皮很 Q、豆沙餡很多。
寓教於樂的活動最棒了，希望貝貝以後也是一個會自己下廚的人，這樣吃的健康。
by Amber
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