Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

這是貝貝第二次參加育秀教育基金會~育秀學園的活動了。

第一次參加的是食農雙語學習營，在孫運璿科技人文紀念館用雙語介紹人文，再用雙語教導製做捲餅。

這次是參加小小廚神體驗營，4.5 小時內由老師示範製作碗粿、蘿蔔丸子湯和草莓大福，然後實際進到專業廚房從無到有製做料理給自己吃，舉凡碗粿米漿、食材切丁、麻糬皮都要和同組夥伴分工合作生出來。

最棒的是父母不能跟在小孩身邊，所以我們賺到了幾小時放風時間。😝

貝貝很貼心，她有把所做的碗粿和草莓大福留一些給我們吃。碗粿很 Q、配料很多。草莓大福雖然草莓不大顆，但是豆沙很多卻不甜，麻糬皮也很 Q。

我也好想在專業廚房做烹飪

舉辦單位拍的照片，非學員不能進入。

蘿蔔丸子湯，有用泡香菇的水一起煮，很香。

現場另有香菜可以加，有些孩子居然拿了一碗香菜當沙拉吃，太佩服了，因為我不愛香菜，能不吃就不吃。

碗粿比我想像中的 Q，不會軟爛。

一人應該只有三個草莓大福，但貝貝說他做了四顆，但整組的草莓只剩一顆，他們就猜拳，但她輸了所以有一個大幅沒草莓。

最後還有頒發學習證書。

貝貝第一次使用刨刀，老師教她削蘿蔔皮。

目前參加兩場活動都是免費的，小孩說很好玩，下次還要參加。其實這樣的寓教於樂蠻好的，在家可能不放心讓小孩開瓦斯、用刨刀、拿刀切菜，但在團體中就是要學會，而且老師更擔心小孩的安危，所以會教好看緊的。孩子大了，父母就是要漸漸放手才行。

by Amber