Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

青春漢堡是台中發跡的文青餐廳，不過在台北也開了分店，找了機會來吃吃看。

店家在住宅巷子裡，店招牌放在地上，餐廳建築更是很隱密，從外面看進去感覺內部空間很小，但實際進去後感覺還好，不會覺得擁擠。

預約訂位是一週前才開放，時間蠻趕的，這樣要約聚餐不是很方便。

這家主打和風洋食、職人手工日式漢堡、義大利麵、甜點等。

點餐方式可以單點，也可以加點套餐組合，有四種可以選擇。

多明格拉斯漢堡排麵 $290

這是 Brad 點的，義大利麵可吃到麵心，是我喜歡的軟硬度，漢堡排雖然不會乾硬，但也沒有讓人驚艷覺得好吃。

松露奶油醬起士炸薯條 $160

雖是現炸的，但吃起來沒有很脆，而且沒有令人想一根接著一根吃的慾望。

宮崎南蠻龍田炸雞堡 $260

這個漢堡倒是很好吃，果然店名是漢堡店，漢堡就是拿手的。炸雞是現炸得很厚一片，多汁又嫩，醬料也搭配的挺清爽，不會重口味。

湯品、沙拉和飲料也是一般般，不會難吃但也沒有到好吃的地步。

不知為何是因為我不餓，還是餐點真的普通，整體而言覺得吃一次就可以了，感覺有點失望……

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2025.1.1 

一年後我們偶然二訪。

原本和老弟一家要去吃 Selfish Burger，沒想到 17:00 居然就客滿，因為客人才剛入座，預計 1.5H 後我們才能用餐，所以我們轉到青春漢堡用餐，沒想到沒訂位的情況下，還有位置呢！

經典多明格拉斯牛肉堡 $330

這是 Brad 點的，我吃了一口牛肉漢堡排，嗯.....我覺得他家的牛肉排還是不夠嫩、不夠多汁。

塔塔蛋黃醬天婦羅炸蝦堡 $290

這是貝貝點的，她一人吃完了，我只吃到了一口塔塔醬，是用蛋白、洋蔥和美乃汁調配出來的醬，這個味道她能接受，因為像麥當勞的麥香魚堡內的塔塔醬，她就不喜歡。

現炸的粗版馬鈴薯薯條還是很多肉很好吃，我喜歡。

另外加點 A 和 B 套餐各一。

A 套餐 $90：紅茶、餐包或濃湯或沙拉 (3擇1)

B 套餐 $130：紅茶、餐包或濃湯或沙拉 (3擇2)

紅茶是微糖的大葉紅茶，喝起來有古早味紅茶的感覺。其它的餐點則是普通，可加可不加。

青春漢堡  https://www.facebook.com/aoharuburger.tw/?locale=zh_TW

by Amber