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魚之鄉魚麵行

地址:連江縣北竿鄉中山路149號

電話:0928812870

來北竿就要嚐嚐魚麵,這在台灣可是不容易吃到的。

有名的有阿婆魚麵和魚之鄉魚麵行。聽說魚之鄉魚麵行料比較多,阿婆魚麵則是重新裝潢過店家比較新。

兩家很近,我們到的時候阿婆魚麵已客滿,我們就吃了魚之鄉魚麵行。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

炸魚麵 $40

炸得酥酥脆脆撒上胡椒鹽很適合下酒,重點是一點都不會油喔!

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

魚麵 + 魚丸 + 魚餃 $120

店內食物種類不多,就是用魚麵 、魚丸、魚餃排列組合出來四種面可選。

我們就點了什麼都有的 1 號餐。

魚麵是用海鰻魚肉加上太白粉,然後手工揉麵,再自然日曬烘乾,煮出來的魚麵是半透明麵條,吃起來不會軟爛,但也沒有魚的味道就是了 (我忘了拍麵條)。

湯裡再加上魚丸、魚餃、海菜、蝦皮、蔥花、胡椒,喝起來很順口。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

 

發師傅協和食品行

地址:連江縣北竿鄉塘岐村229號

電話:0836-55236

吃完魚麵再來個甜點,走到附近的發師傅,這裡賣的是糕餅類,像是馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅等,但店裡的客人都是為了五行地瓜餃冰而來。

五行地瓜餃冰 $70

這回地瓜餃是吃甜的,煮好熱呼呼的地瓜餃放在剉冰冰鎮過吃起來更 Q 了,有種吃燒冷冰的感覺,可惜只有五顆。

其他還有綠豆、麥角、粉圓等配料,甜度都不會太甜,整晚吃起來蠻清爽的。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

 

芹沃咖啡烘焙館

網友都說這家沒有預定很難吃到,但沒有訂位的我們在週一 15:00 吃到了。

這天下午景點跑了兩個,被熱壞的我們決定要直接去下午茶。

14:50 抵達,15:00 才營業,原本我和貝很想坐室內吹冷氣,但 Brad 說這麼美的海景當然要坐室外阿,其實風吹過來是蠻舒服的,馬祖只要不曬到太陽都不會太熱,於是我妥協了。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

因為室內真的小小的又感到擁擠,而且坐室內有低消,室外沒有。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、發師傅協和食品行、芹沃咖

位在芹壁聚落中央的芹沃烘焙咖啡館,有著最佳觀海平台,我們坐在遮棚室外吹海風、聽浪聲、吃下午茶,一坐就是一個多小時才離開,因為真的很享受很舒服。

曬不到太陽,風吹過來也不是熱風,坐在這一點都不感到熱。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

這家烘培館很特別,下午時間賣飲料、麵包、蛋糕。中午和晚上是賣正餐,但正餐除了中式菜肴還有披薩,蠻衝突的,但聽說都很好吃。

傳說中馬祖最好吃的麵包就是在此,看到最後一條蔓越莓乳酪吐司,是我和貝貝喜歡的口味,當然要點。

蔓越莓乳酪麵包 $100

店家說吐司不要切要用撕的,於是一個漂漂亮亮的吐司就送上桌了。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

外皮不硬不乾,吐司很柔軟,蔓越莓和乳酪放的很大方,我和貝貝三下兩下就吃到大半個,這時飲料都還沒上呢,我說留一點等等配飲料吧!

果然名不虛傳,難怪有人會買了帶回台灣,而我也真的去問店家早上有賣嗎?店家說 10:00 開始賣麵包喔!

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

檸檬蜜 $150

這杯的顏色跟海景太像了,一定要點的啊!

最上層是檸檬汁,直接喝比較酸。最下層是蜂蜜,攪拌調和一下酸甜比例剛剛好。

喝到最後我和貝覺得有點甜,拿去問店家可否加點冰塊?她說這樣怕太淡沒味道,又幫我加了一些檸檬汁,於是賺到半杯可喝。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

美式咖啡 $100

不起眼的美式咖啡,居然頗受我和 Brad 好評,因為不酸不澀不苦,好順口。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、發師傅協和食品行、芹沃咖

芹沃烘焙咖啡館不僅飲料、麵包都好吃,美景更是加分,這個短暫悠閒的景點成為 Brad 最喜歡、最有印相馬祖的景點了。

 

假日小館

地址:連江縣北竿鄉中山路182號

電話:08-656227

 

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

 

滷味 $150

看到滷菜不點就不舒服的 Brad,他要我和貝去點,貝當然就點了她愛的杏鮑菇、海帶和豬耳朵,我再幫 Brad 加點豆干。

這一盤份量不多,也不是馬祖有名炒滷味,居然要 $150。馬祖吃真的很不便宜啊!

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

炒魚麵 $200

加了醋和胡椒一起炒的魚麵,很有味道,麵也不會爛爛的,好吃!

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

淡菜 $300

沒有像在蝦寮食堂的那麼大顆了,但都還是比在台灣吃到的還大就是了。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

牛奶貝 $300

這是 Brad  要點的,我沒有很喜歡吃大顆的蛤蠣,因為肉比較老,他說這是吃口感有嚼勁,但他明明不喜歡吃應得的東西......

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【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

依嬤小吃店

地址:連江縣北竿鄉中正路230號

很傳統沒有冷氣,室內只有兩張桌的小吃店,而且老闆阿嬤非常有個性,因為只有她一人忙,所以跟她說話她都說我知道不要急。

但生意很好,在地人、遊客,甚至軍人也會來排隊買。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

乾麵加湯組合$130

這不是魚麵,是老闆娘的手工麵,吃起來很 Q,再淋上有點辣的肉燥醬料,然後她會一直提醒要拌點特製辣椒更香,果然香香辣辣真的很好吃!

湯可以選紫菜蛋花湯或貢丸湯,我們選了紫菜蛋花湯,紫菜不少,湯加了不少胡椒,貝貝說辣。

目前已不能單點麵,一定要點一套麵加湯的組合,甚至大一點的小朋友老闆娘也說一定要點一套,不過她是沒有規定小三的貝貝也要點一套就是了。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

魚麵 $130

這碗魚麵湯頭很好喝,但配料不多就是了。

【馬祖】北竿美食小吃:魚之鄉魚麵行、

 

by Amber

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    Amber & Brad 幸福甜蜜窩!

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