Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

這一鍋開業時聽聞有鳳凰回巢鍋，裡面有老火湯、去骨土雞腿肉、黃金腐竹、福菜、香米，感覺湯頭就很香濃。但價格不便宜，一直沒去吃。

這次同事剛好有四人套餐券，就邀請我們去吃，也算是試吃尾牙菜色。結果吃完後大受好評，今年公司尾牙就吃這家啦！

四人套餐券 $2400 (已含 10% 服務費)，有四人份鍋物、九道食材、一壺冰沙。

我們選的左邊是御膳麻辣鍋，豆腐和鴨血可以續；右邊是老火湯。

麻辣鍋送上桌時算是微辣，如不夠辣可跟服務生說，他會給一碗辣醬自行添加，我們後來又加了兩匙，這樣才有麻辣鍋辣的感覺。

鴨血切的薄薄的很入味、豆腐也好吃，服務生加湯補料也很勤。

老火湯喝起來不鹹很順口，建議食材未下鍋前先喝上一碗。

三秒響鈴捲 $118

這是豆皮，但只要燙三秒即可吃，非常好吃，值得推薦。

滷味雙拼：牛肚和大腸頭 $288

這兩樣煮在麻辣鍋裡實在太合拍了，尤其是大腸頭好太美味，必點。

梅花豬肉 $268

因為同事不吃牛，所以點了豬肉，不然我一定選價格較高的牛肉。這盤豬肉吃起來沒有豬腥味，吃起來口感也不會很老。

五彩鮮蔬盤 $198

這份蔬菜盤有三、四種蔬菜，有些不常見，我也不知道是什麼。

盛味綜合丸 $228

我吃了黑與白的兩種丸子，口味不錯且真材實料，吃的到花枝或蝦仁。

紫金薯球 $68

這是唯一送上桌就可食用的熟食，這可不是一般的地瓜球，裡面可是有包餡料的，吃來不油膩且不硬，很好吃喔！

神仙牛肉 $388

看看這油花分布就知道肉質很不錯，果然涮一下就吃超級嫩，好好吃啊！

綜合餃 $128

我吃鍋本來就不太吃這些餃類，所以 pass 沒吃。

潮鯛魚片 $188

鯛魚片的份量比想像中的多，就算煮久了也不會老。

冬瓜檸檬冰沙 $108

葡萄柚冰沙

菜單上提供的是一壺冬瓜檸檬冰沙，但送上桌沒多久又送來一人一杯下圖的葡萄柚冰沙。我個人比較喜歡葡萄柚冰沙，酸酸甜甜，在吃完鍋後喝，好解膩好清爽。

這一餐吃的好飽好滿足，每份鍋底、每樣食材、甚至每樣飲料都好吃好喝，值得推薦喔！

這一鍋  http://www.toponepot.com/index.php

by Amber