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番婆林花園位於三芝,這名字是什麼意思呢?是因為清嘉慶年間,錫板村是平埔族聚落,男人常外出打獵,村落族人大都是婦女,因此衍生「番婆林」的地號由來。 然而園長夫妻雖不是原住民,但因此地號名稱很特別好記,所以花園就以此命名。 

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番婆林花園的宗旨是要提供遊客一個「拈花惹草免門票、山鮮時蔬健康吃」的好地方。除了可賞花、購買無農藥蔬菜,還可在此用餐。

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記得四、五年前接近夏天時來番婆林有看到紫紫的愛情花,這次二月底來或許季節不對,只有茶花是盛開的。另外,念念不忘的還有烤番薯,那時老闆很大方的請我吃了整整一個熱騰騰的烤番薯,好吃極了。所以這次再來除了吃牛排,還要買烤番薯啊!一斤 $60,我也不知道貴不貴,老爸挑了三個約莫手掌那麼大的也才 $60。

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吃完番婆林牛排後,繼續回到番婆林逛一逛,這時發現有遊客現拔蘿蔔,兩個 $50,感覺很好玩且跟市場買的價格一樣,所以我們也想嘗試一下。來之前我就看官網寫說這裡可以拔蘿蔔、摘高麗菜,可是早上剛入園時沒發現有人在玩,老闆也說現場有直接買較方便,所以我們就沒動手啦!

既然現在有人當帶頭先鋒,我們也要玩玩看,其實是只有叔叔和老爸動手而已,我們只是跟著去看看,然後裝模作樣的拍個照,哈!蘿蔔是種在土裡面,上面有很多蘿蔔葉,蘿蔔頭只冒出來一點點,他們倆人就可找到非常巨大的蘿蔔,然後拉著蘿蔔葉轉一轉、搖一搖,整支蘿蔔就出土見客啦!(照片看起來蘿蔔不是很大,但實際上比市面上看到販售的還要碩大喔!)

這四根蘿蔔就是我們的戰利品,回家後除了煮蘿蔔湯,也包了蘿蔔水餃,很甜又很嫩又多汁,甚至蘿蔔葉老媽還拿來醃成雪裡紅。其實蘿蔔葉富含了豐富的維他命、礦物質等,不要把它當廚餘丟了,所以我們在番婆林時有把其他遊客不要的蘿蔔葉一起打包帶回,不然只憑四根蘿蔔的葉子不夠多啊!

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 吃完牛排、拔完蘿蔔,大家似乎不滿足,又點了一隻桶仔雞七人分食,吃得一乾二淨,皮脆肉嫩,吃來不乾澀,就連雞胸部位,也不會沒味道很乾柴。

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假日如果不想跑太遠親近山林,來這裡只要挑對時間可賞花、吃美食,推薦給大家喔!  

蕃婆林  http://fpl.myweb.hinet.net/

by Amber

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