Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

這應該是我第三次吃陶板屋，每一次吃都隔很久才吃，這次我發現變得很好吃，而且比西堤更好吃，連老爸都這樣覺得呢！前兩次我印象中都沒有比西堤來的好吃。

這次是在新店北新店用餐，空間是有一區區分隔的，感覺蠻大的，週日中午人很多，上菜速度有點慢，我們大約 12:30 點餐完畢，吃完已是 15:00 了。

應該是去年吧，王品集團的餐飲價格都漲了，陶板屋現在一個套餐是 $568 再加一成，比西堤 $518 還貴一點。

沙拉有三種，我們剛好三人，都全點來吃吃看。 

田園野蔬沙拉

蔬菜搭配洋芋泥，在淋上香柚醬汁，吃起來很爽口。

彩蔬牛筋溫沙拉

用醬汁滷製的牛筋很軟嫩入味，搭配蔬菜吃很特別。

彩漾鮮果沙拉

水果切丁拌入微酸的百香果醬汁，我覺得是三道沙拉中最好吃的一道。 

主廚私房開胃菜招待

上官網下載憑券消費兩客套餐，即可兌換一份。有蓮藕、木耳、小黃瓜、紅蘿蔔，醬汁酸甜滋味，吃起來很開胃。

醬燒杏鮑菇

杏鮑菇灑上用醬汁烹調後灑上黑胡椒粒與七味粉提味 ，吃起來多汁味道好，吃了會想再吃。

奶油玉子燉菜

用奶油醬去焗烤白菜、玉子，吃起來很燙、很香，但卻不膩口。 

牛蒡雞肉湯

這道湯頭很清淡，是用牛蒡、紅棗、銀杏蒸煮而成。

百合牛肉湯

牛肉是帶有筋的，燉得夠軟爛，湯頭牛肉味足蠻好喝的。 

北海道起司濃湯

以洋蔥、花椰菜及馬鈴薯作為濃湯基底，再加入豚肉及蔬菜料一同蒸煮。

三道湯的缺點就是不夠燙，喝起來就沒這麼香了，算是今天七道菜中最普通的一道。 

醬烤雞肉時蔬串

雞肉與蔬菜的串燒，雞肉蠻嫩，醬料夠味卻不會過鹹。 

香蔥鮭魚炸飯糰

原以為會是新鮮鮭魚的炸飯糰，結果只是拌入鮭魚鬆，但味道也不錯，炸的也夠酥脆。 

蒲燒鯛魚炊飯

炊飯裡有香菇、烤核桃粒與蒲燒鯛魚，香味四溢，我覺得是三道禾食中最好吃的一道。

香蒜瓦片牛肉

這道主食算是經典首推，牛肉是以昆布柴魚底汁入味，以高溫烘烤鎖住飽滿的肉汁，並搭配金黃酥脆的香蒜片，牛肉吃起來真的是又嫩又香啊！好吃的不得了。 

洋蔥炙烤牛肉

板腱牛肉以高溫炙烤封存肉汁，配著火烤洋蔥一起吃，吃來也很嫩，也很不錯吃。 

陶板海陸 (牛魚)

炙烤牛肉一塊再加上魚一片，魚好像是鯛魚之類的，吃來蠻嫩的。 

紅豆抹茶奶酪

奶酪的奶香味不是很夠，倒是粒粒分明的鬆軟蜜紅豆不錯吃，抹茶是在左邊小杯，倒入一起吃。 

薄荷慕斯捲

原先我最不看好的薄荷慕斯捲，結果是三樣中最好吃的。巧克力瑞士蛋糕捲包覆蔓越莓薄荷巧克力慕斯，因為冰凍過，慕斯吃起來有點像冰淇淋，清爽滋味不甜膩，算是為這一餐留下美好句點。 

綿香薯泥抹茶凍

口感綿滑的地瓜泥搭配軟嫩抹茶凝凍，並以黑糖麻糬及蜜汁腰果點綴，口感很豐富，會讓人一口接著一口，只是地瓜泥很甜，吃到最後吃不完。 

飲料的部分表現就中規中矩了。

焦糖醇香奶茶

黃金香柚茶

桑葚風味雪泥 

或許是今天上菜速度慢，所以慢慢吃的情況下，吃完甜點也不是很撐，直到喝下飲料後才讓肚子撐了起來。這餐是我和老爸、老媽一起共享，三個人都吃得很開心，覺得很不錯吃喔！

陶板屋  http://www.tokiya.com.tw/index.html

by Amber