Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

托Brad的福~~~

他到上海出差在澳門轉機時，不忘我喜愛嚐嚐各地特色食物，帶了一盒搶購一空的澳門名產"咀香圓餅家杏仁餅"送我。

一盒裡有三種口味，杏仁粒杏仁餅、松子人杏仁餅、南瓜仁杏仁餅。杏仁餅是用杏仁、綠豆粉、糖及芥籽油做成，全部由人手製作，以炭燒烤製，杏仁味很濃郁，餅吃起來酥而脆，不像山東萊楊桃酥酥而散且太乾，真的蠻好吃的呢，吃完一塊會想再吃ㄧ塊的感覺。除了杏仁餅外，還有蛋捲系列以秘製配方炮製，口感特別鬆脆。除了有傳統的鳳凰卷外，更有加入紫菜肉鬆及咖哩肉鬆等創新口味以供選擇。

唐餅有著二十多款不同的精美傳統小吃，例如加蛋餅、老婆餅、雞仔餅等；亦有傳統口味的酥餅，像鳳梨酥及蛋黃蓮蓉酥等，款款美味可口，廣受歡迎。

糕點系列有：鬆軟香口的香蕉糕，香滑細膩的豬油糕，加上各款特色花生糖。

肉乾系列以炭烤的手法焙製，新鮮而質厚汁多，但又不失燒烤的風味。

其他還有涼果、月餅、嫁女餅。

咀香圓餅家包裝都還算精美，算是非常不錯的伴手禮喔！在機場的免稅商店就有賣，但或許會比在店家買的貴一點吧！

咀香圓餅家    http://www.choi-heong-yuen.com/current/main.php

by  Amber