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很幸運的獲得 Pizza Hut 新產品試吃券,這次推出的是輕 Q 餅皮Pizza,主打特色為清爽不油膩。
試吃券是 9 吋小 Pizza 共兩張,所以我們一次就換了兩個口味,原以為兩人會吃不完,結果還是吃光光。
海鮮彩蔬
食材相當豐富,花枝、蝦仁、蟹肉棒、紅椒、青椒、青豆等,用量挺大方的,口味雖淡,但卻有海鮮的香氣。
蕈菇嫩雞
蘑菇、香菇、杏鮑菇、洋蔥、雞肉、意式香草醬等食材,而且灑了好多起士還會牽絲,口味又香又濃,雖然因為起士多的關係油了些,但我喜歡此口味多餘海鮮彩蔬。
輕 Q 餅皮比一般常吃到的鬆厚餅皮薄,但又比薄脆餅皮厚,厚度介於兩者之間。由於是手工製做,所以不像鬆厚餅吃起來是鬆軟的,反而是有 Q 彈、韌性的口感,但也不會薄脆餅皮吃起來脆脆香香的。總之,輕 Q 餅皮的最大特點就是吃起來不會過乾或是太油膩。
就 Pizza Hut 而言,我們最喜歡的還是芝心餅皮,如果想吃薄的話,就喜歡義式餐廳裡的薄 Pizza。但這次試吃體驗感覺還不錯,因為兩種口味都是以往沒吃過的,也嘗試到吃 Pizaa 也能有 Q 彈口感,很特別喔!
by Amber
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