原本我去年生日就要去吃原燒的,結果生日前晚半夜胃痛到掛急診,生日當天還是再痛又去看了一次醫生,只好取消生日餐,所以就留到 Brad 生日時再來吃啦!
原燒是王品集團的餐飲之一,我對王品的餐飲服務都有很好的印象,這家也不例外,我們去的是仁愛店。
原燒聽起來就像吃燒肉的,沒錯!他們就主打優質原味燒肉,因為堅信只有原味,才能突顯肉質的鮮美。現代日式風格的燒肉店,搭配柔和燈光和爵士樂,有別於一般吃到飽或是單點的燒烤,這是採取套餐式的料理一套 $598,從沙拉一路吃到甜點飲料,可以吃的非常飽。
牛蕃茄沙拉
梅粉醃製過的番茄,酸酸甜甜的很入味,吃起來好開胃,而且貼心的已切開六瓣,方便吃。
菠菜雞肉沙拉
這道沙拉很新鮮,食材又豐富,很是清爽可口。
吟釀味噌湯
原以為就是一碗味增豆腐湯,沒想到裡面有油豆腐、海帶芽及肉片。
蕃茄海鮮湯
番茄湯頭味道蠻濃郁的,裡面有花枝、魚片、蛤蟆和蝦。
鮭魚拌飯
其實喝完湯我們居然已有了飽意耶,明明一開始我們都還蠻餓的啊!但美食送上桌還是忍不住要品嚐一下,鮭魚切碎拌飯再搭上幾顆魚卵,是倒清爽不油膩的拌飯。
陶燒牛肉漬飯
這道一定要大大推薦!牛肉片雖然在熱鍋裡持續保溫但還是保有嫩度,重點是湯頭好喝的不得了,和鮭魚拌飯一比這道實在是大勝!連我不愛吃泡飯、稀飯類的,都覺得好好吃啊!
檸檬蘆薈冰沙 & 櫻桃冰沙
在上主菜前會先送上冰沙,沖淡口中味道後再享用主食,這樣才能品嚐原汁原味。冰沙口味會隨季節改變,喝完後還可以再續。
在燒烤主食之前服務生會先告知什麼食材要先烤、要如何烤,並拿幾樣做示範。也會提供萵苣生菜,可以搭配肉片吃較不油膩,如不夠的話可以再要喔!
原燒牛肉拼盤
這份內含:霜降無骨小排、特選上背肉、沙朗梅花心、特選板腱、優質牛五花,烤一下變色就吃好嫩啊!
原燒海鮮拼盤
有海大蝦、薄鹽鯖魚、鮭魚下巴、優質香魚、嚴選魷魚、牛角貝,每樣都很新鮮喔!
優質豬五花
這是免費加入原燒官網會員贈送的豬五花。
黑糖穀麥奶
小小一杯,黑糖味還蠻濃郁的,服務生說喝不夠還可以再續喔!
奶霜紅茶
是一杯色澤很漂亮的飲料,紅茶味還算香。
原燒冰淇淋
香草冰淇淋沒什麼味道,但配上黃豆粉一起吃 (應該是吧!?確定不是黑糖粉) ,味道還不錯!
黑糖奶酪
單吃奶酪就有甜甜的奶味,但我還是喜歡淋上黑糖漿。
壽星禮─冰淇淋
當日壽星都可以獲得一份甜點,今天是冰淇淋,服務生會到桌邊上生日快樂歌,也會幫忙拍照洗出來送給壽星。
今天吃的好撐,還把鮭魚拌飯打包帶走,我們覺得就算沒有多送的梅花豬和壽星禮,份量應該還是足夠的。飯後照樣要幫忙填問券滿意度,我們寫上了 "上菜速度請慢一點",組長就過來致歉,我們說沒關係,因為用餐時已提醒過且有改善了,但組長還是送上優惠券,這樣小小的舉動卻讓我們客人大大感動,覺得賓至如歸,王品集團的服務真的很周到呢!
原燒 http://www.yuanshao.com.tw/
by Amber
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