Amber & Brad 幸福甜蜜窩！

源鮮智慧農場

http://www.yeshealth.com.tw/

朋友傳來一個訊息，說是可免費預約參觀源鮮智慧農場，趕緊打電話報名，結果假日要等到一個月後才有名額能參觀，也太夯了吧！

參觀這天低溫不到十度，集合處是在戶外，冷風呼呼吹，好在農場有準備黃薑茶，喝了暖呼呼。

參觀時間約一小時，有專人做介紹，這天負責導覽的人是位經理，他跟著源鮮老闆十幾年了，所以對農場相當了解。

首先先看一段影片，敘述著創辦人蔡文清董事長被醫生宣判肝臟已佈滿腫瘤，唯有換肝才能繼續活下去，結果透過自然療法，嘗試了近五個月力行肝膽排毒、清腸，搭配嚴格生機飲食的健康調理，肝臟腫瘤都消失了。聽起來很不可思議，但這就是事實。

重生後他決定「我要種出自己孫子都能安心大口吃的菜！」

於是他投入大量資金與時間用 "科學" 來種菜，讓蔬菜喝豆漿、聽音樂、照 LED 燈來培育，在最適性的光、水、空氣、風中成長為最純淨的蔬菜，所以可以生吃。現場我們有試吃生的蔬菜，我吃到芝麻葉，吃起來很嫩很有芝麻香，貝貝也吃了三次，小朋友都能接受，可見好吃。

參觀完後 Brad 說要買包菜回去吃吃看有什麼不同，我買了一包幼苗橄欖菜，要價 $65，炒出來份量大約是兩人份，著實不便宜啊！除了吃起來很嫩外，跟普通青菜比起來沒啥感覺，看來這種青菜是吃安心吃健康的。

托斯卡尼尼義大利庭園餐廳

http://toscanini.okgo.tw/

參觀完是午餐時間，原本要帶 Brad 去吃 BUNA CAF'E 布納咖啡館的，因為之前我有在龜山店吃過，覺得好吃又便宜，CP 值很高。但就在我們走去布納藝文店的路上，先經過了托斯卡尼尼義大利庭園餐廳，之前老弟一家來吃過，覺得還不錯，Brad　說既然我沒吃過那就試試看這家吧！

室內以大量玻璃帷幕、挑高設計，使的環境很寬敞，沒有壓迫感，靠近門邊的座位還設有暖爐燈。

餐點有義大利麵、燉飯、披薩、輕食等，都是單點的。

明太子鮮蝦燉飯 $320

第一道上的就是這個重口味的燉飯，份量蠻多、蝦也有個六隻吧！還蠻好吃的。

青醬雞肉義大利麵 $250

吃完明太子燉飯後再吃這道青醬義大利麵，就顯得味道清淡些了。也或許是它本來就屬於拌炒的青醬，而非奶油青醬，但用了大蒜片一起去炒，還是蠻好吃的。

加 $130 可變成套餐，有麵包、湯、甜點和飲料。小朋友有免費多送一碗湯，很貼心。

整體而言餐點不錯吃，份量也足夠，但就是價位高了些，論 CP 值而言，BUNA CAF'E 布納咖啡館還是取勝。

by Amber